Pepperkakebyen
– Piernikowe Miasto w Bergen zaprasza już od jutra czyli od soboty 23 listopada.
Piernikową stolicę zlokalizowaną na placu Torgallmenningen będzie można
zwiedzać do 31 grudnia. Pomysł
budowania piernikowego miasta narodził się w 1991 roku. Wówczas wystawę
zorganizowano w jednym z miejscowych centrów handlowych. Od tamtej pory
rokrocznie dzieci z przedszkoli, szkół, całe rodziny budują skomplikowane
piernikowe konstrukcje, które tworzą replikę prawdziwego miasta.
Inicjatywa
spotyka się z coraz większym zainteresowaniem, wspiera ją lokalny biznes, a
czas oczekiwania na święta Bożego Narodzenia kojarzy się berneńczykom z zapachem
pierników. Wypieczone w domach tradycyjne norweskie pierniki stają się podstawą
do tworzenia malowniczych domów, samochodów, kościołów, mostów, a nawet
sylwetek mieszkańców miasta. W lokalnych sklepach można kupić wiaderka z gotową
masą piernikową, dzięki której przygotowanie materiałów do budowy miasta jest
dziecinnie proste. Ci, którzy nie mają czasu na wypieki mogą zająć się
fantazyjnym dekorowaniem piernikowych budowli. Cukierki, żelki, ciasteczka we
wszystkich kolorach tęczy i kilogramy lukru zmieniają się w barwne elewacje,
okna, dachy i inne elementy miejskiej infrastruktury. Mieszkańcy dbają o każdy
szczegół – słodkie miasto jest usytuowane, podobnie jak prawdziwe, między
siedmioma górami, jest ratusz miejski, słynny targ rybny oraz latarnia morska. (Źródło:
VisitNorway, fot. Passware)
