News! Widowiskowe spędy bydła w Austrii
11:51
Kolorowe, przyozdobione jodłowymi gałęziami i alpejskimi
kwiatami powracają dostojnie do swoich domów. Na rogach przywiązane mają
wstążki cekiny i lusterka, na szyjach dzwonki, których dźwięk ma odstraszać
czyhające przy drodze demony. Tak
widowiskowo prezentują się w Austrii spędy bydła, przyciągające rzesze
turystów. Odbywają się one jesienią, kiedy zwierzęta z wyżej położonych
pastwisk przeganiane są na niższe, aby potem, na zimę powrócić do zagród, skąd
znów wiosną wyruszą na wyższe pastwiska. Powrotowi bydła do zagród towarzyszą
dodatkowe imprezy: zabawy przy muzyce, regionalne przysmaki, konkursy,
jarmarki, loterie pieniężne, wykłady na temat rolnictwa oraz specjalne programy
dla dzieci. W niektórych regionach jeszcze przed rozpoczęciem powrotu bydła do
zagród odbywają się wysoko w górach specjalne dziękczynne msze św. W innych rejonach
natomiast podczas spędu bydła zatrudnia się tzw. „wywoływacza” bydła, który
pełni rolę mistrza ceremonii i odczytuje w regionalnym dialekcie np. numery
owiec. W ten sposób gospodarze odnajdują należące do nich zwierzęta. Obyczaj
uroczystego powrotu bydła do zagród w niektórych regionach pozostaje od
setek lat niezmienny. Np. w Vorarlbergu,
w Lesie Bregenckim tradycja ta jest pielęgnowana nieustannie w tej samej
formie od ponad 400 lat. Oto kalendarium spędów bydła w
Austrii 2013:
ZIEMIA SALZBURSKA07.09.2013 Uroczysty spęd bydła w St. Martin bei Lofer
Początek: ok. godz. 12:00 na głównym placu wsi. Wielka ludowa uroczystość z konnymi zaprzęgami, jarmarkiem rękodzieła, pokazem traktorów – oldtimerów i zabawą przy muzyce.
GÓRNA AUSTRIA
08.09.2013 Spęd bydła z Kasberga, Grünau im Almtal
Niektóre punkty programu odbywają się jeszcze przed południem (msza w górach, spotkanie przy piwie). Ok. godziny 13:00 zaczyna się spęd pięknie przyozdobionego bydła do doliny. Potem w planie jest jeszcze program muzyczny i degustacja regionalnych przysmaków.
KARYNTIA
14.09.2013 Spęd bydła w Bad Kleinkirchheim
Początek: od ok. godz. 11:00 pięknie przystrojone zwierzęta są pędzone w kierunku Bad Kleinkirchheim. Później wszystkich przybyłych gości czeka jeszcze zabawa przy muzyce, jarmark i ciekawy program dla dzieci.
VORARLBERG
19.09.2013 Spęd bydła i dzielenie stada w dolinie Kleinwalsertal
Początek: między godziną 09:30 i 12:30 przyozdobione wieńcami zwierzęta spotykają się na placu, gdzie następnie są dzielone na stada należące do poszczególnych gospodarzy. Przed ich przybyciem goście mają okazję dowiedzieć się ciekawych rzeczy na temat rolnictwa i pasterstwa w dolinie Walsertal. Na koniec odbywa się zabawa przy muzyce i degustacja miejscowych specjałów.
TYROL
20. 09. 2013 Spęd bydła z Gramaialm (Pertisau)Dodatkowe informacje: wielkie święto z muzyką i jarmarkiem. (Źródło: www.austria.info)
0 komentarze